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QBT 1386-2017 果酱类罐头

  

QBT 1386-2017 果酱类罐头

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  本标准规定了果酱类罐头的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则,以及标签包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的一种或几种水果为原料,经预处理、打浆(切片)、调配、浓缩、装罐、密封、杀菌、冷却等制成的罐藏食品,主要包括杏酱罐头、菠萝酱罐头、苹果酱罐头、西瓜酱罐头、猕猴桃酱罐头、桃酱罐头、草莓酱罐头、什锦果酱罐头等。相关公告:工业和信息化部批准发布《枸杞多糖》等691项行业标准公告 2017年第48号

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